「ニラ」の悪魔系おつまみ①鶏肉とニラのにんにく醤油炒め
ニラ＆にんにくの香りにお酒が進む、悪魔系おつまみのレシピです♪
鶏むね肉はたたいて繊維をほぐし、そぎ切りにしましょう。
片栗粉をまぶしてから炒めることで、さらにお肉がやわらかくなりますよ♡
腹ペコな日は、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです。
◆子供が喜ぶ(^^)鶏胸肉とニラのニンニク醤油炒め♪
「ニラ」の悪魔系おつまみ②ニラのチヂミ
ニラをシンプルに味わうなら、このレシピに注目♡
混ぜて焼くだけの簡単おつまみですが、生地がカリッとして悪魔級に美味しいんです……！
焼くときに、ごま油を多めに引くのがポイント。
表面に焼き色をつけると、風味と食べ応えがアップしますよ♪
ビールはもちろん、サワーやマッコリに合わせても◎
◆カリカリ美味しいチヂミ♪
「ニラ」の悪魔系おつまみ③ニラつくね
ニラをたっぷり使ったつくねは、悪魔的なやみつき度♪
食べるたびに、思わずお酒をゴクゴク飲みたくなります。
ひき肉に塩を加えたら、しっかり練って粘りを出しましょう♡
肉汁を中に閉じ込めるだけでなく、焼いているときに割れにくくなりますよ。
こんな美味しいおつまみがあれば、1日の疲れも一瞬で吹き飛びそうですね！
◆疲れた時のおつまみ！「ニラつくね」
「ニラ」の悪魔系おつまみ④きゅうりとニラの韓国風和え物
切って和えたらできあがり！
きゅうりとニラで作る、韓国風おつまみのレシピです。
ピリッとした辛さに、冷たいビールが相性ぴったり♡
ニラの風味も相まって、悪魔級に箸が進みますよ。
5分で簡単にできるから、もう一品ほしいときにもおすすめです♪
◆一品に♪きゅうりとニラ 韓国風
「ニラ」の悪魔系おつまみ⑤豚ニラ玉
豚・ニラ・卵があれば、このおつまみに決まり♪
ふわトロの卵が具材に絡んで、悪魔的なウマさにおかわりが止まりません……。
彩りがきれいだから、おもてなしに出しても喜ばれそう♡
時短でパパッと作って、できたてアツアツをめしあがれ！
◆夏バテ予防と疲労回復に！豚ニラ玉
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