「ナス」の悪魔系おつまみ①ナスの甘辛煮
使う食材はナスのみ!
ナスの美味しさや食感を存分に味わえるおつまみです。
味付けはすき焼きのタレを使えば、あっという間に完成♪
甘辛いタレをぎゅっと吸い込んだナスがジューシーで、悪魔的な旨さに仕上がります♡
◆ナスだけ〜ナスの甘辛煮★ すき焼きのタレで簡単!!
「ナス」の悪魔系おつまみ②ユッケ風ナス
電子レンジだけで簡単にユッケ風に仕上げたおつまみ♡
豆板醤がきいたピリ辛の味付けがやみつきになりますよ♪
仕上げにのせた卵黄を崩しながら食べるのが◎
ナスのとろける食感とコク深い味わいが悪魔級の美味しさです。
◆電子レンジで簡単♡ユッケ風ナス
「ナス」の悪魔系おつまみ③揚げ焼きナスの薬味ぽん酢だれ
とろとろのナスの食感を活かしたいなら、揚げ焼きがおすすめです。
少量の油で焼くので、手間もかからず簡単に作れますよ♪
タレにはめんつゆとごま油を使うことで、香ばしくもさっぱりとした味わいに!
みょうがや大葉などの香味野菜がアクセントになり、ペロリと食べられてしまいます。
ジューシーな味わいに、ついついお酒が進む悪魔系おつまみです♡
◆揚げ焼きなすの薬味ぽん酢だれ
「ナス」の悪魔系おつまみ④ナスとベーコンの炒めもの
とろけるナスと塩味のきいたベーコンが相性抜群!
ぜひワインを用意して食べていただきたいおつまみです♪
オリーブオイルをニンニクと鷹の爪で香り付けするのがポイント。
風味豊かな香りと、ほんのりと感じる辛さが悪魔的に美味しいですよ♡
仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけると◎
◆【簡単ワインのおつまみ】ナスとベーコンの炒め
「ナス」の悪魔系おつまみ⑤ナスのはさみ焼き
ジューシーなひき肉をとろとろのナスではさんだ一品!
噛めば噛むほど旨味があふれ出し、思わずお箸が止まらなくなります♡
醤油や砂糖で甘辛く仕上げたタレが悪魔的な美味しさに。
ガッツリ食べたい日にもおすすめの、ボリューム満点おつまみです♪
◆白飯をワシワシ〜ビールをグビグビ!ナスのはさみ焼き
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