鬼のようにお箸が進むよ……(涙)「ナス」の悪魔系おつまみレシピ5選

Gourmet

お酒も箸もついつい進んでしまう、悪魔系のおつまみをご紹介します♡
今回は「ナス」を使った、簡単に作れるレシピを厳選しました!
いつも頑張っている自分のへのご褒美に、美味しい晩酌を始めましょう♪

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ユキナ
ユキナ
2024.08.18

「ナス」の悪魔系おつまみ①ナスの甘辛煮

「ナス」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

使う食材はナスのみ!
ナスの美味しさや食感を存分に味わえるおつまみです。

味付けはすき焼きのタレを使えば、あっという間に完成♪

甘辛いタレをぎゅっと吸い込んだナスがジューシーで、悪魔的な旨さに仕上がります♡

◆ナスだけ〜ナスの甘辛煮★ すき焼きのタレで簡単!!

「ナス」の悪魔系おつまみ②ユッケ風ナス

「ナス」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

電子レンジだけで簡単にユッケ風に仕上げたおつまみ♡

豆板醤がきいたピリ辛の味付けがやみつきになりますよ♪

仕上げにのせた卵黄を崩しながら食べるのが◎
ナスのとろける食感とコク深い味わいが悪魔級の美味しさです。

◆電子レンジで簡単♡ユッケ風ナス

「ナス」の悪魔系おつまみ③揚げ焼きナスの薬味ぽん酢だれ

「ナス」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

とろとろのナスの食感を活かしたいなら、揚げ焼きがおすすめです。
少量の油で焼くので、手間もかからず簡単に作れますよ♪

タレにはめんつゆとごま油を使うことで、香ばしくもさっぱりとした味わいに!
みょうがや大葉などの香味野菜がアクセントになり、ペロリと食べられてしまいます。

ジューシーな味わいに、ついついお酒が進む悪魔系おつまみです♡

◆揚げ焼きなすの薬味ぽん酢だれ

「ナス」の悪魔系おつまみ④ナスとベーコンの炒めもの

「ナス」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

とろけるナスと塩味のきいたベーコンが相性抜群!
ぜひワインを用意して食べていただきたいおつまみです♪

オリーブオイルをニンニクと鷹の爪で香り付けするのがポイント。
風味豊かな香りと、ほんのりと感じる辛さが悪魔的に美味しいですよ♡

仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけると◎

◆【簡単ワインのおつまみ】ナスとベーコンの炒め

「ナス」の悪魔系おつまみ⑤ナスのはさみ焼き

「ナス」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ジューシーなひき肉をとろとろのナスではさんだ一品!

噛めば噛むほど旨味があふれ出し、思わずお箸が止まらなくなります♡

醤油や砂糖で甘辛く仕上げたタレが悪魔的な美味しさに。
ガッツリ食べたい日にもおすすめの、ボリューム満点おつまみです♪

◆白飯をワシワシ〜ビールをグビグビ!ナスのはさみ焼き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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