「ゴーヤ」の悪魔系おつまみ①ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら
ゴーヤの中に魚肉ソーセージを詰めてカラッと揚げた一品♪
サクサクの衣の中から、ゴーヤの爽やかな苦味がふんわりと広がり絶品です。
魚肉ソーセージのしっとりした食感がジューシーで、悪魔的なおつまみに！
塩だけのシンプルな味付けいただくのがおすすめです♡
◆ビールのおつまみ☆ギョニソ詰めゴーヤの天ぷら♪
「ゴーヤ」の悪魔系おつまみ②ゴーヤとオクラの梅マヨサラダ
マヨネーズに梅干しを加えると、マイルドで酸味のきいた味わいになります♡
ゴーヤは薄く切ると、苦味が抑えられ食べやすいですよ。
オクラのネバネバが全体のバランスをまとめ、悪魔的な美味しさに仕上がります♪
ゴーヤとオクラは電子レンジで温めれば◎
火を使わずに簡単に作れるおつまみです。
◆やみつき♡ゴーヤ・オクラの梅マヨサラダ♪
「ゴーヤ」の悪魔系おつまみ③ゴーヤのチーズオムレツ
ゴーヤを使った可愛らしいおつまみです♡
輪切りにしたゴーヤに卵を流し込むだけなのでとても簡単♪
チーズとベーコンを加えることで、悪魔的な美味しさに仕上がります。
ゴーヤの苦味とマイルドなオムレツが最高の組み合わせです！
◆ゴーヤのチーズオムレツ
「ゴーヤ」の悪魔系おつまみ④ゴーヤのだし揚げ
使う食材はゴーヤのみ！
ゴーヤ本来の苦味や旨味を楽しめるおつまみです。
味付けにだし顆粒を使うのがポイント。
サクッと噛んだ瞬間に和風の味わいが広がり、お箸が止まらなくなりますよ♡
食感も良く悪魔的な美味しさで、お酒が進みそうです♪
◆ゴーヤのだし揚げ
「ゴーヤ」の悪魔系おつまみ⑤甘いゴーヤチャンプルー
ゴーヤレシピの定番、ゴーヤチャンプルー！
たっぷりの野菜や豆腐と炒めることで、ボリュームも満点のおつまみになります。
ゴーヤの苦味が苦手な方は、砂糖で下味をつけると◎
炒めるとふんわりとした甘味になり、ペロリと食べられてしまいます♪
オイスターソースやガーリックパウダーなどでしっかり味を整えれば、悪魔的な一品の完成です。
◆我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん
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