「ごぼう」の悪魔系おつまみ①ごぼうの甘辛揚げ
ごぼうを油で揚げて、タレを絡めたら完成！
食材ひとつでできる簡単レシピですが、甘辛い味つけがお酒とよく合うんです♡
仕上げに白ごまをたっぷり加えれば、風味がよくなって悪魔度もアップ！
食べ始めたら、お皿が空っぽになるまで箸が止まりません……。
チビチビ飲みたい日は、このおつまみに決まりですね♪
◆おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ
「ごぼう」の悪魔系おつまみ②鶏肉とごぼうの味噌クリーム煮
ワインのおつまみにおすすめなのが、鶏肉×ごぼうの悪魔系レシピ♪
味噌と生クリームの濃厚な味わいに、お酒がノンストップで進みます。
美味しさの秘密は、鶏肉にしっかり下味をつけること♡
お好みでレモン汁をしぼると、テイストが変わって◎
◆鶏と牛蒡の味噌クリーム煮
「ごぼう」の悪魔系おつまみ③ごぼうたっぷりつくね
ごぼう入りのつくねは、シャキシャキ感がたまらない簡単おつまみ♡
ひき肉と玉ねぎの旨みも合わさって、本格的な美味しさに仕上がります。
こんがり焼き目をつけたあとでタレを絡めると、味も見ためも悪魔級に♪
キリッと辛いビールを合わせて、できたてアツアツをめしあがれ！
◆美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね
「ごぼう」の悪魔系おつまみ④ごぼうサラダ
ちょっとした家飲みに便利なのが、10分で作れる簡単サラダ♪
ごぼうとにんじんだけのレシピですが、ごまマヨネーズが悪魔級のおつまみに変身させます。
味の決め手は、ほんの少し加える砂糖♡
口あたりをまろやかにして、全体の味を上手くまとめてくれますよ。
◆惣菜に負けない！マヨごぼうサラダ
「ごぼう」の悪魔系おつまみ⑤豚肉とごぼうの甘辛炒め
やわらかい豚肉と、歯ごたえのあるごぼうの食感が悪魔的♡
一緒に加えるしいたけの旨みもあって◎
そのまま食べるほか、腹ペコな日はごはんにのせるのもおすすめです♪
和テイストな味つけも手伝って、次から次へと箸が進みますよ。
日本酒や焼酎のおつまみにいかがでしょうか？
◆★豚肉とごぼうの甘辛炒め★
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