レベル高すぎてヤバイよ……(泣)「豆腐」の悪魔系おつまみレシピ5選

Gourmet

思わずお箸もお酒も止まらなくなってしまう、悪魔系おつまみ!
やみつきになる味わいと、しっかりとしたボリュームが最高にお酒に合いますよね。
今回は、簡単に作れる「豆腐」を使ったレシピを5つ厳選しました♪

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ユキナ
ユキナ
2024.10.11

「豆腐」の悪魔系おつまみ①豆腐とエリンギの鶏だんご

「豆腐」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉と豆腐を合わせるとフワフワのハンバーグに♡
コスパ良くかさ増しもできておすすめです。

白だしを加えることで、和風の旨味が広がる悪魔的なおつまみになります!

仕上げにごま油をかけて香ばしい味わいをお楽しみください♪

◆豆腐ハンバーグ✿ふわふわ豆腐とエリンギの鶏だんご❤

「豆腐」の悪魔系おつまみ②肉みそ冷やっこ

「豆腐」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

すっきり美味しい冷奴を、悪魔的な旨さに簡単アレンジ!
ついつい豆腐をペロリと食べてしまいますよ。

豚ひき肉とたけのこやしいたけを混ぜてかさ増し♪
食感や風味もアップし、お酒に合うおつまみに仕上がります。

味付けに甜麺醤を加えると、刺激的な辛さが加わり絶品です♡

◆肉みそ冷やっこ

「豆腐」の悪魔系おつまみ③チキンとほうれん草の豆腐グラタン

「豆腐」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ホワイトソースを作らなくても、豆腐があればグラタンが作れます♪

鶏もも肉やほうれん草などの具材をたっぷり入れれば、ボリュームも満点!
チーズをのせたら、トースターで焼くだけなので簡単です。

濃厚でクリーミーな豆腐ソースがやみつきに♡
ついつい手が止まらなくなる悪魔系おつまみで、晩酌をはじめましょう。

◆【ホワイトソースいらず】チキンとほうれん草グラタン

「豆腐」の悪魔系おつまみ④マヨケチャ豆腐肉巻き

「豆腐」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を豚バラ肉で巻くと、まるでステーキのようなボリュームに!
カリッと焼けた豚バラ肉から、クリーミーな豆腐がとろけ出し絶品です。

悪魔的な美味しさの秘訣は、マヨネーズとケチャップを合わせた特製ソース♡
こってりとしたソースがお肉に絡み、最高にお酒と合いますよ。

豆腐にチーズを挟むとさらに美味しいおつまみになるので、ぜひお試しください♪

◆豆腐一丁丸ごと使用☆マヨケチャ肉巻き

「豆腐」の悪魔系おつまみ⑤台湾麻婆豆腐

「豆腐」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐を使った悪魔系おつまみといえば麻婆豆腐!
ピリっと刺激的な辛さがクセになり、お酒が進みますよ。

こちらのレシピなら、台湾風の本格的な味わいに。

豚ひき肉もたっぷりと使って、ボリューム満点に仕上げてくださいね♪

◆絶品‼ 台湾レシピの麻婆豆腐☆

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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