「豆腐」の速攻おつまみ①豆腐と揚げ玉の卵とじ
豆腐を使った、ボリューム満点のおつまみを作りたいときはコレ!
フライパンで軽く煮込むだけの速攻レシピです。
だしや醤油を入れたあとに、サクサクの揚げ玉をたくさん加えるのが◎
食感のアクセントにもなり、口いっぱいに香ばしさが広がる仕上がりに。
最後に卵でとじれば、だしの旨味がぎゅっとつまった絶品のひと品の完成です♪
◆豆腐と揚げ玉の卵とじ
「豆腐」の速攻おつまみ②豆腐のしめじあん煮
速攻で作ったとは思えない、お店クオリティの本格的なおつまみです!
しめじと豆腐、にんじんを軽く火にかけたらめんつゆを入れて完成。
一発で味が決まるので、難しい調味料の配合もいりません♪
仕上げに片栗粉でとろみをつけるのがポイント♡
ほっこりと温まる一品で、幸せな晩酌になりそうです。
◆めんつゆで簡単!豆腐のしめじあん煮
「豆腐」の速攻おつまみ③豆腐の中華風サラダ
豆腐サラダをやみつきのおつまみにアレンジ!
特製のピリ辛ダレも速攻で作れますよ。
豆板醤のピリッとした辛味がきいて、箸が止まらない一品に。
シャキシャキのネギときゅうりに加えて、ザーサイを入れるとより食べ応えがアップします♪
◆豆腐の中華風サラダ
「豆腐」の速攻おつまみ④豆腐と鶏胸肉のグラタン
豆腐をホワイトソース代わりに使えば、速攻でグラタンの完成!
トッピングに鶏むね肉も合わせると、食べ応えも大満足のおつまみになります。
美味しさの秘訣は、たっぷりとのせたキムチ♪
刺激的な辛さととろけるチーズが相性抜群で、最高に美味しく仕上がります♡
◆豆腐と鶏胸肉のグラタン❤ダイエット料理
「豆腐」の速攻おつまみ⑤豆腐のチリソース和え
甘辛いスイートチリソースが絶品♡
豆腐を炒めるだけの速攻調理で、簡単に美味しいおつまみが作れます。
キッチンペーパーに包んで電子レンジで温めると、水切りもあっという間!
しっとりした食感が増し、食べ応えも抜群に仕上がります。
やみつきになる味わいで、ビールがよく合いそうですね♪
◆簡単&ヘルシー♪豆腐のチリソース和え
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