「ごぼう」の美味しい食べ方はコレ。最高に簡単なおつまみレシピ5選

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忙しい日も疲れた日にも、あっという間に作れるレシピは心強い味方ですよね♡
今回は「ごぼう」を使った、最高に簡単なおつまみを5つご紹介します!
すぐに作れる手軽さも、お酒に合う美味しさも譲れない方も必見です♪

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ユキナ
ユキナ
2024.10.27

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ①ごぼうとちくわのきんぴら

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうとちくわで作る最高に簡単なきんぴら♪
ちゃちゃっと炒めるだけで、あっという間に作れますよ。

醤油や砂糖で甘辛く仕上げた和風の味わいが絶品♡
やみつきになる美味しさで、お箸が止まらなくなりそうです。

仕上げにいりごまをたっぷりのせると、より香ばしいおつまみになります!

◆作り置き☆ゴボウと竹輪の簡単きんぴら、おつまみに!

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ②ごぼうとにんじんのサラダ

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

時間がないときは、電子レンジを活用しておつまみを作りましょう!

にんじんとごぼうをレンジで温めるだけなので最高に簡単です。
マヨネーズや醤油などで和えたら、あっという間に晩酌スタート♪

シャキシャキ食感と豊かな香りが絶品ですよ♡

◆【電子レンジで楽チン】ごぼうと人参のサラダ

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ③ごぼうのかつお節炒め

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

切り方を変えるだけで、いつもと違うおつまみが完成!

ピーラーで削ぐようにごぼうを削っていくとリボン状になるんです♪
薄く切られたごぼうは、食感や風味も良く◎

かつお節と醤油だけの最高に簡単な味付けで、美味しく仕上がります♡

◆牛蒡の鰹節炒め リボン状牛蒡のおかか炒め

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ④ごぼうの唐揚げ磯辺揚げ風

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうの風味と青のりの香りがベストマッチ♡
カラッ揚げられたごぼうが絶品の、最高に簡単なおつまみです。

ビニール袋を活用するのも時短調理のポイント!
下味や衣を一気に揉みこめるので、あっという間に作れます。

口いっぱいに広がる磯の香りをお楽しみください♪

◆ごぼうの唐揚げ 磯辺揚げ風♪

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ⑤きんぴらごぼうの肉巻き

最高に簡単な「ごぼう」のおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹いっぱいになりたいときには、このレシピで決まり♪
きんぴらごぼうを豚バラ肉で巻いた最高に簡単なおつまみです。

豚バラ肉からたっぷりと旨味が溢れ出し絶品♡
味つけはシンプルに醤油とはちみつで仕上げたら完成です。

甘辛いタレがやみつきになり、お酒がグッと進みますよ。

◆お弁当に!きんぴらごぼうの肉巻き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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