いなば公式の「さつま芋のツナマヨ和え」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
さつまいも 1本
いんげん 3本
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 大さじ1
ドライパセリ 少々
さつまいもが家にたくさんあったので、おかずになるレシピを探していたら発見!
さっそく作ってみました。
冷蔵庫にあったいんげんをプラスし、パセリはドライパセリに変更です。
また、さつまいもは茹でずにレンジ調理にアレンジしてみました。
どんなおかずに仕上がるのか楽しみです♪
作り方①
さつまいもを食べやすく切ります。
耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで熱が通るまで加熱し、冷ましておきましょう。
いんげんは斜め切りにしてラップに包み、こちらも電子レンジで加熱しておきます。
作り方②
ボウルにさつまいも・いんげん・ツナ・マヨネーズ・粒マスタードを入れ、さっくり混ぜます。
作り方③
器に盛り付け、ドライパセリを散らしたら完成です!
実食
さつまいもとツナが絶妙な甘じょっぱい味わいで、ごはんがとにかく進む♪
粒マスタードのプチプチとした食感が楽しく、新鮮なアクセントになっています。
デリ風の見た目もおしゃれで、食卓が華やぎますね♡
評価
いなば公式の「さつま芋のツナマヨ和え」のレシピ
★★★★★
さつまいもを使って、ごはんに合う美味しいサラダが作れました!
レンジ加熱すると、鍋を使わず調理できるのでとても簡単でしたよ。
さつまいもがたくさんあるときに、またリピートしたいと思います♪
みなさまもぜひ作ってみてくださいね。
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