最近、毎日コレ食べてる。ほぼ「じゃがいも」だけでできる超簡単レシピ

JAグループ公式の「皮付き新じゃがでホクホクいも」のレシピ

材料

じゃがいも　1個
水　　　　　適量
塩　　　　　ひとつまみ
白だし　　　小さじ1

じゃがいもを使ったメニュー、「皮付き新じゃがでホクホクいも」を作ってみました♪

今回は小さめの新じゃがを1個使い、それに合わせて調味料の分量も調整しています。
また、麺つゆは白だしに変更し、いりごまは使わずに作りました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

じゃがいもは皮つきのまま、ざっくり切ってください。

作り方②

塩茹でしてザルに上げましょう。

作り方③

白だしと水(大さじ1程度)を混ぜ、鍋で②のじゃがいもとサッと炒め合わせれば完成です。

実食

じゃがいもがホクホクしています。
新じゃがなので皮つきでも気になりません。

めんつゆの代わりに白だしを使いましたが、美味しかったです♡

評価

JAグループ公式の「皮付き新じゃがでホクホクいも」のレシピ
評価：★★★★★

素朴でシンプルなホクホクいもができました。
じゃがいもがあれば作れるメニューです。

次回は、公式レシピどおり麺つゆで作ってみたいと思います♪

冷めても美味しいので、ぜひみなさんもやってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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