彼氏と奪い合いになるやつ。「食パン」がべらぼうにウマくなるレシピ

パスコ公式の「カレー風味えびパン」のレシピ

材料

超熟　　　　　　　　1枚(8枚スライス)
むきえび　　　　　　6尾
玉ねぎ　　　　　　　1/16個
サラダ油　　　　　　適量
パクチーの葉　　　　適宜
レモン　　　　　　　適宜　　
スイートチリソース　適宜
A.カレー粉　　　　　小さじ1/4
A.おろしにんにく　　小さじ1/4
A.しょうゆ　　　　　小さじ1/4
A.片栗粉　　　　　　小さじ1/2
A.こしょう　　　　　少々

カリカリで美味しそうな「カレー風味えびパン」を作ってみましょう！

一人分なので、公式レシピの半量を使いました。

今回は手軽に、小さめのむきえびを6尾使ってみます♪
ライムは売っていなかったので、代わりにレモンを用意しました。

それでは作り方をチェックしてみましょう♡

作り方①

むきえびは粗めのみじん切りにし、玉ねぎとパクチーはみじん切りにしましょう。

ボウルに入れてAを追加し、ペースト状になるまで混ぜ合わせます♪

作り方②

食パンを三角になるように対角線で切り、①をぬります。

作り方③

サラダ油をフライパンの下から2cm程度の高さまで入れ、160℃に熱します。

②のペーストをぬった面を下にして1分半ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げましょう♪

お皿に盛って、パクチー・レモン・スイートチリソースを添えて完成です♡

実食

サックサクの食パンの食感と、ぷりぷりのえびペーストの相性はバツグンです♡
カレーの風味とパクチーの香りで、どんどん食べられますよ。

美味しすぎて、最後の1つは彼氏と奪い合いになりました。

評価

パスコ公式の「カレー風味えびパン」のレシピ
評価：★★★★★

家で揚げたてのえびパンが食べられるなんて、嬉しいですよね！

レモンを絞ることで油っぽさも軽減され、食べやすかったです。
油で揚げる際は、やけどに気をつけてくださいね♪

みなさんもぜひ作ってみてください♡

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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