実は最近コレばっかり。切って和えるだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「長いもの梅肉塩こんぶ和え」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　3.5g
長いも　　　　　　50g
ねり梅　　　　　　1個分

塩こんぶを使ったメニュー、「長いもの梅肉塩こんぶ和え」を作ってみました♪

今回は1人分の材料で調理しましたよ。
梅干しの代わりに、ねり梅を使ったところがポイントです。

パパっと簡単に作れたので、参考にしてくださいね♡

作り方①

長いもは拍子木切りにしましょう。

作り方②

梅干しの代わりに、今回はねり梅を使います。

梅干しを使う場合は、種を取り除いて包丁でたたいてくださいね。

作り方③

長いも・梅・塩こんぶを混ぜ合わせたらできあがりです♪

実食

長いもがシャキシャキで美味しいです。

梅のさっぱりとした酸味がクセになりますよ。
塩こんぶの旨味で全体がほどよくまとまっています。

評価

くらこん公式の「長いもの梅肉塩こんぶ和え」のレシピ
評価：★★★★★

揃える材料は3つだけ♪
切って和えるだけと、簡単に完成しました。

ねり梅を使ったので、時短や洗い物削減になりましたよ。

さっぱりとした味わいで、箸休めやおつまみにもぴったりです。
みなさんも作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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