今週コレばっかり食べてる。腰を抜かすほど旨い「チャルメラ」のレシピ

チャルメラ公式の「なめこおろしチャルメラ」のレシピ

材料

明星 チャルメラ(しょうゆ)　　1袋
なめこ　　　　　　　　　　　1/2袋
大根　　　　　　　　　　　　2.5cm
小ねぎ　　　　　　　　　　　適量
海苔　　　　　　　　　　　　適量
お湯　　　　　　　　　　　　500ml

1人分なので、公式レシピの1/2の量で作りました。
今回は海苔をトッピングして作ってみます！

なめこおろし、お蕎麦ではよく聞く組み合わせですが、ラーメンにも合うのでしょうか……？

どんな仕上がりになるか、さっそくチェックしましょう♪

作り方①

なめこは洗って水気を切ります。

大根は皮をむいておろしましょう♪

作り方②

鍋にお湯を沸かします。

チャルメラ(しょうゆ)となめこを加えて、袋の表示通りに作りましょう♡

作り方③

器に盛り、大根おろし乗せます。

ちぎった海苔と小ねぎを散らして完成です♡

実食

とろみのあるスープと、大根おろしが麺に絡んでめちゃんこ美味しいです♡

アレンジで追加した海苔の風味も、醤油スープと相性バツグン♪

なめこのプリっとした食感もアクセントになっていて◎

評価

チャルメラ公式の「なめこおろしチャルメラ」のレシピ
評価：★★★★★

大根をおろす手間はかかりますが、その価値がある大満足の一杯でした♪

お好みで、七味唐辛子を振りかけても美味しいと思います♡

ぜひみなさんも作ってみてくださいね！

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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