「舞茸」で作るズボラおつまみ①舞茸と豚ひき肉の旨味炒め
舞茸とひき肉の旨味炒めは、オイスターソースで味付けするのがポイント。
舞茸の旨味との相乗効果で、お酒がどんどん進むでしょう♡
パパッと簡単に作れるズボラおつまみは、お料理初心者さんもマネしやすいですよ♪
◆包丁不要♡超特急副菜♡まいたけと豚ひき肉の旨味炒め
「舞茸」で作るズボラおつまみ②舞茸とアスパラの塩バター炒め
定番のバター醤油ではなく、塩バター味の舞茸とアスパラの炒めもの♪
プリプリの舞茸と、シャキシャキのアスパラの食感が楽しめます♡
あっという間にできるので、ズボラさんも安心なおつまみです。
◆舞茸とアスパラの塩バター炒め（お弁当にも）
「舞茸」で作るズボラおつまみ③豚肉・れんこん・舞茸のマヨ醤油炒め
豚肉・れんこん・舞茸の炒めものは、フライパンで炒めるだけのズボラおつまみ♪
味付けには、マヨネーズ＆醤油とわさびを使います。
コクがあって、お酒に良く合いますよ♡
◆豚レンコンまいたけのマヨ醤油炒め
「舞茸」で作るズボラおつまみ④フライド舞茸
揚げ物は時間がかかるイメージがありますが、こちらのレシピだったらあっという間に完成♡
フライパンだけでできるおつまみなので、ズボラさんでもOK。
仕上げには塩を振りかけて、舞茸本来の味を楽しみましょう♪
「舞茸」で作るズボラおつまみ⑤舞茸チヂミ
舞茸の旨味がギュッと凝縮した、中華風の味付けが絶品なチヂミのレシピです♪
ボウルで混ぜてフライパンで焼くだけのズボラおつまみなので、失敗知らず♡
ベーコンやチーズをプラスしても美味しいので、いろいろなアレンジを楽しみましょう。
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