コレ食べるために「えのき」買ってる。切って煮るだけの超簡単レシピ

JAグループ公式の「ぎりぎり根元まで使用、ピリ辛えのきなめたけ」のレシピ

材料

えのき　　　　　　半袋
だし汁　　　　　　大さじ2
鷹の爪(お好みで)　 1本
醤油　　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　小さじ1
塩こんぶ　　　　　5g

材料はこちら♪

今回はアレンジで塩こんぶを追加してみました！
その分、醤油を少し減らしています。

なめたけは瓶に入って売っているイメージですが、家でも美味しく作れるのでしょうか？
さっそく仕上がりを見てみましょう♡

作り方①

えのきは石づきのぎりぎりで切り落とし、根本をフォークですいてバラバラにします。

2cmの長さに切ってくださいね♪

作り方②

鍋に全ての材料を入れ、中火にかけましょう♪

作り方③

水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成です♡

実食

ごはんが欲しくなる、甘塩っぱい王道の味です♡

アレンジで追加した塩こんぶの旨みもしっかり出ていて、大正解でした。

とろとろシャキシャキの食感と、鷹の爪のピリ辛がクセになりますよ♪

評価

JAグループ公式の「ぎりぎり根元まで使用、ピリ辛えのきなめたけ」のレシピ
評価：★★★★★

切って煮るだけで、ほぼ売り物のようななめたけが完成しました！

ごはんはもちろんですが、冷奴にかけても美味しそうですね♪

あっという間に作れたので、今晩の副菜に追加してみてください♡

【嬉しい特典付き】お金の不安をなくす！初心者向けマネーセミナーを開催

今は、お金を賢く活用して自分でコントロールする時代。少しでもお金の知識を増やして、将来の不安を減らしませんか？「働いてもお給料アップが見込めない」「銀行に預けても増えないなら投資に踏み出すべき？」と、お金に悩む20〜30代女性は多いはず。今回は、悩める4MEEE読者のために、株式会社TAPP開催のオンラインマネーセミナーをご紹介します♡

【1/16発売】日テレと4MEEEがタッグを組んだビューティーブランド『iYON(アイヨン)』始動

4MEEEはこの度、日本テレビ放送網株式会社の通販事業『日テレポシュレ』とタッグを組み、新たなビューティーブランド「iYON(アイヨン)」を立ち上げました。

成功したら3万円のギフト券がもらえる！【1ヶ月ダイエットチャレンジ】の参加者を募集中

4MEEEチームが開発している体調記録アプリ「4MOON(フォームーン)」を使った1ヶ月ダイエットチャレンジの参加者を募集中！参加された方には、ギフトカードをご用意しております♡食事の内容や体重管理をしながら一緒にキレイを目指しませんか？

4MEEEのSNS運用メンバーを募集！コスメ好きさんのご応募お待ちしています♡

4MEEEが運営する公式SNSアカウント(Instagram、TikTokなど)の運用をお任せします！増員に伴う募集です。

ズバリ、大当たり。レンチンでできる「サッポロ一番」の超簡単レシピ

サッポロ一番(みそ)を冷やして食べるレシピを発見！ ちょっと暑い日に作ってみました。 レシピ引用元：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/6600/

もう一生コレでいいかも……。瞬殺でできる「カニカマ」の超簡単レシピ

カニカマを使ったサラダが、簡単にできそうだったので作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=1213

「魚肉ソーセージ」が神ってる。切ってレンチンするだけの超簡単レシピ

レンジでできる簡単チャーハンのレシピ♡ さっそく作ってみましょう。 レシピ引用元：https://www.nissui.co.jp/recipe/01712.html

考えた人に土下座だわ……。知らなきゃ損する「ニラ」の超簡単レシピ

JAグループ公式サイトで、ニラを使ったレシピを見つけました！ 今夜のおかずに作ってみましょう♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3724

考えた人、マジで天才……。「焼きそば麺」がべらぼうに旨くなるレシピ

焼きそばに納豆を組み合わせるレシピを発見。 どんな味か気になったので、作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2019/04/post_347.html

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

• レシピ
• おつまみ
• アレンジレシピ
• 手料理
• レシピレビュー