コレのために「塩こんぶ」買ってる。切って混ぜるだけの超簡単レシピ

くらこん公式の「くずし豆腐の塩こんぶ和え」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　　10g
木綿豆腐　　　　　　150g
きゅうり　　　　　　25g
カニカマ　　　　　　1本
かつお節　　　　　　少々

塩こんぶを使った「くずし豆腐の塩こんぶ和え」に挑戦してみました♪

今回は1人分に分量を変更しています。
アレンジでかつお節を加えたところがポイントです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで重しをのせ、水切りをします。

作り方②

きゅうりは2mmの輪切りに、カニカマはほぐしてください。

公式では、カニカマを1cm幅に切っています。

作り方③

ボウルに①の木綿豆腐を入れて崩します。
塩こんぶ・②のきゅうり・カニカマを入れ、混ぜ合わせてください。

器に盛り付けて、かつお節をトッピングしたら完成です。

実食

塩こんぶの旨みが、崩した豆腐にしみしみで美味しいです。

仕上げにのせたかつお節がアクセントになっていて、アレンジ大成功♪

評価

くらこん公式の「くずし豆腐の塩こんぶ和え」のレシピ
評価：★★★★★

副菜にぴったりなおかずができました。

火を使わずにできたので簡単ですよ。

ぜひみなさんもチャレンジしてみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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