もう3回も作ってる……。トースターでできる「ナス」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「ちりめん＆ゴマ＆海苔かけ焼きナス」のレシピ

材料

ナス　　　　　　1本
じゃこ　　　　　大さじ1
いりごま(黒)　　 小さじ1
いりごま(白)　　 小さじ1
味付けのり　　　2枚
醤油　　　　　　少々
ごま油　　　　　少々

冷蔵庫にナスとじゃこがあったので、JAグループ公式の「ちりめん＆ゴマ＆海苔かけ焼きナス」のレシピに挑戦♪

公式レシピではナスはグリルで焼くようですが、今回はトースターを使ってみましたよ。

はたして仕上がりやいかに！？
さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

ナスはカットして水にさらしましょう。
水気を拭き取ってから焼きますよ。

今回はトースターで焼いてみました。

作り方②

器に皮をむいたナスを盛りましょう。
その上にじゃこ・いりごまをのせてください。

作り方③

醤油をかけたら、ごま油も少し垂らしましょう。

最後に刻んだ味付けのりをトッピングしてできあがりです。

実食

焼いたナスがじゅわっととろけるようで感動♡
じゃこの塩気と味付けのりの風味がナスによく合います。

美味しすぎて、黙々と食べてしまいました。

評価

JAグループ公式の「ちりめん＆ゴマ＆海苔かけ焼きナス」のレシピ
評価：★★★★☆

焼いたナスの皮をむくのが少し手間がかかるので、星はマイナス1……。

でも、手間がかかっている分、味は最高ですよ。
じゃこと味付けのりとの相性が抜群！

副菜としてだけでなく、おつまみにもぴったりなのでお試しあれ♪

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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