コレ食べるために「えのき」買ってる。ズボラ系のおつまみレシピ5選

「えのき」で作る！ズボラおつまみ①ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

ピーマンとえのきの炒めものは、塩昆布と酢を使った味付けが美味しさの秘訣♪

彩もきれいだから、お弁当にも喜ばれそうですよね♡

切って炒めるだけでOKのズボラおつまみは、お料理初心者さんもマネしやすいですよ。

◆作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め

「えのき」で作る！ズボラおつまみ②えのきチーズ

出典：recipe.rakuten.co.jp

えのきととろけるチーズがあったら、作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪

フライパン1つでできるので、お手軽なのが嬉しいですよね♡

あまりの美味しさに一度食べたらヤミツキになる、おすすめのズボラおつまみです！

◆最強おつまみ☆えのきチーズ

「えのき」で作る！ズボラおつまみ③えのきの生姜焼き

出典：recipe.rakuten.co.jp

えのきを使った、生姜焼きのレシピ♪

衣をつけて焼くことで、表面のサクサク食感を楽しめるのが◎
フライパン一つであっという間に完成します♡

香りがよくお酒のおつまみにピッタリな、ぜひ作ってみてほしいズボラメニューです。

◆えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

「えのき」で作る！ズボラおつまみ④えのきのバタポン炒め

出典：www.recipe-blog.jp

えのきをバターで炒めたら、ポン酢で味付けするだけ♪

簡単に作れるズボラおつまみですが、味も食感も抜群♡

パパッと時短で飲み始めたいときに、おすすめのレシピです！

「えのき」で作る！ズボラおつまみ⑤豚肉とじゃがいもの甘辛えのき

出典：www.recipe-blog.jp

ごちそう感たっぷりの、豚肉とじゃがいもの甘辛えのき♡

じゃがいもは、あらかじめレンジでチンしておけば時短につながります♪

味付けには、コチュジャンを使うと◎
ピリ辛味とえのきの食感、豚肉のボリューム感が掛け合わさった、おすすめのズボラおつまみです。⁣

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