もはや週5で作ってる……。腰を抜かすほど旨い「ナス」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「❤オクラおかかのせ焼きナス❤」のレシピ

材料

ナス　　　　　　1本
オクラ　　　　　2本
かつお節　　　　大さじ1
醤油　　　　　　ひとまわし
おろししょうが　少々

材料は1〜2人分です♪

味付けにおろししょうがを追加して、アレンジしてみました。

これからの季節にぴったりの焼きナスレシピ♡
作り方をチェックしていきましょう！

作り方①

ナスは、やわらかくなるまでグリルで焼きます。
皮をむきやすいように、切り込みを入れてみました♪

作り方②

熱いうちにナスの皮をむき、食べやすくカット♪
冷蔵庫で冷やしておきます。

作り方③

オクラは30秒ほど塩ゆでして、薄切りにします。※塩は分量外
②に、オクラとかつお節をのせましょう。

醤油とおろししょうがを混ぜ、全体に回しかけて完成です。

実食

冷たい焼きナスが舌の上でとろけて消えていきます……！
オクラとの組み合わせも◎

のどごしがよく、箸が進みます♡

しょうががいいアクセントになって、ちょっと暑い日にぴったりのメニューでしたよ。

評価

JAグループ公式の「❤オクラおかかのせ焼きナス❤」のレシピ
評価：★★★★★

かつお節としょうがの風味で、お箸が止まらない美味しさでした♡

ナスのとろけるような食感が楽しめます。

みなさんもぜひマネしてみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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