ズバリ、大当たり。もっと早く知りたかった「みょうが」の簡単レシピ

Gourmet

さっぱりしたものが食べたかったので、みょうがとトマトで一品作ってみました。
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=7328

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2025.06.03

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

みょうが 1本
トマト  1個
鶏むね肉 200g
酒    小さじ1
塩    小さじ1/3
醤油   小さじ1
調味酢  大さじ1
ごま油  小さじ1

材料はこちらです。
今回は、豚肉を鶏肉にチェンジしましたよ。

タレの味付けにはごま油をプラス♡
どんなタレができあがるのか楽しみです。

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

鶏むね肉は食べやすい大きさにカット♪

酒と塩を振り、オーブン200℃で10〜15分加熱します。

作り方②

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

みょうがは小さくカット、トマトは小角切りにしましょう。

調味酢、醤油、ごま油と和えれば、タレの完成!

作り方③

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

鶏むね肉が焼けたら、タレをかけてできあがりです。

実食

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

鶏むね肉の淡泊な味わいが、タレをかけることで、ジューシーだけどさっぱりな口当たりになりますよ。
まさに暑い日にもってこいの一品♡

あっという間に完食してしまいましたよ。

評価

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ

JAグループ公式の「豚の塩焼き ミョウガトマトだれ」のレシピ
評価:★★★★★

みょうがのシャキシャキ感と香りのおかげで、爽やかな味わいです。
正直、もっと早く知りたかった……。

公式レシピどおり豚肉で作れば、さっぱりしたタレが豚肉の脂をまろやかにしてくれそうです。
お肉だけでなく、魚や豆腐にも合いそう!

毎日でも食べたいくらい美味しいので、みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪