もう3回も作ってる……。トースターでできる「ナス」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「❤　大葉香る！　ピリ辛焼きナス　❤」のレシピ

材料

ナス　　　　1本
大葉　　　　1枚
かつお節　　1/2袋
一味唐辛子　適量
めんつゆ　　適量

晩ごはんの副菜を探していたら、美味しそうな焼きナスのレシピを発見♪
さっそく作ってみましたよ。

アレンジで、醤油をめんつゆにしてみました。
また、調理方法も変更しています。

レビューをご覧ください♡

作り方①

ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらします。
水気をしっかり切り、トースターで焼きましょう。

焼けたら、冷蔵庫で少し冷ましておきます。

公式ではナスを水にさらしていませんが、ひと手間加えてみました。
また、今回はグリルではなくトースターを使います。

焼いたナスですが、皮をむかずにそのまま使いました。

作り方②

大葉を千切りにしましょう。

作り方③

①に、かつお節・大葉・めんつゆをかけ、完成です♡

お好みで、一味唐辛子をかけていただきましょう。

実食

ナスがじゅわっとトロけます……。
大葉の香りも爽やかで◎

やみつきになる美味しさでした。

評価

JAグループ公式の「❤　大葉香る！　ピリ辛焼きナス　❤」のレシピ
評価：★★★★★

ナスと大葉、最高に美味しい組み合わせでした♪
ごはんもどんどん進みますよ。

ナスの皮が気になる方は、むいてくださいね。

おすすめなので、ぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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