最近コレばっかり作ってる……。「白菜」が抜群にウマくなる簡単レシピ

JAグループ公式の「ほっこり♪暖まるスープ♪白菜とさつまいものお味噌汁」のレシピ

材料

お湯　　　　　　　　400ml
だしの素　　　　　　小さじ1
白菜　　　　　　　　1枚
さつまいも　　　　　1/4本
しめじ　　　　　　　30g
味噌　　　　　　　　大さじ1

白菜とさつまいものお味噌汁が美味しそうだったので、作ってみました♪

しめじも少量加えて秋らしくしてみましたよ。
2人分の分量で少なめなので、サクッと作れそうです♡

さっそく仕上がりをチェックしてみましょう！

作り方①

白菜は食べすい大きさにカットし、しめじは石突きを取りましょう♪

さつまいもはよく洗い、皮つきのまま一口大にカットします。

作り方②

鍋にお湯を沸かし、だしの素を入れ、①を加えて約3分加熱しましょう。

作り方③

具がやわらかくなったら味噌を入れ、よく溶いたら完成です♡

今回は省略しましたが、お好みで刻みネギを加えると見栄えもよくなりますよ。

実食

さつまいもがホクホク♡

白菜の甘味も広がって、やさしい味です！

体にじんわり染み込み、ポカポカ温まります。

評価

JAグループ公式の「ほっこり♪暖まるスープ♪白菜とさつまいものお味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

やさしい味わいでほっこりします♡

火が通りやすい具材ばかりなので、あっという間に完成しましたよ。
残り野菜で作ると、冷蔵庫もスッキリするのでおすすめです♪

ぜひ試してみてくださいね。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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