ニッスイ公式の「活ちくわの揚げない磯辺揚げ風」のレシピ
材料
ニッスイ 活ちくわ 2本
マヨネーズ 大さじ1/2
水 大さじ1
天ぷら粉 10g
青のり 小さじ1/2
揚げないでちくわの磯辺揚げが作れるという裏技的レシピを発見♪
お試しで、半分の量で調理してみました。
切り方をアレンジしているのがポイントです。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ちくわは、5mm程度の斜め切りにしましょう。
火が入りやすいようにアレンジしてみました。
作り方②
マヨネーズに、少しずつ水を加えながら混ぜます。
天ぷら粉と青のりも加えて、さっくりと混ぜてくださいね。
作り方③
ちくわに衣をつけて、アルミホイルにのせます。
汚れないよう、アルミホイルを使うことにしました。
オーブントースターで7〜10分、途中でひっくり返しつつ焼いたらできあがりです。
実食
ちゃんと磯辺揚げのようになっていてびっくり！
驚くほどの美味しさです。
揚げていないので、さっぱりといただけました♪
評価
ニッスイ公式の「活ちくわの揚げない磯辺揚げ風」のレシピ
評価：★★★★★
揚げずにオーブントースターで磯辺揚げが作れるなんて感動♡
アルミホイルだとややくっついてしまったので、次はクッキングシートで挑戦してみます。
みなさんもお試しくださいね。
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