もはや最近コレばっかり。フライパンでできる「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶのさつまいもバター」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　5g
さつまいも　　　　100g
バター　　　　　　大さじ1
きび砂糖　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　適量

おつまみに「塩こんぶのさつまいもバター」にチャレンジしました♪

今回は、きび砂糖を使います。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

さつまいもは皮付きのまま、1cm幅の拍子木切りにします。
水にさらしてアクを抜きましょう。

作り方②

フライパンに①を重ならないように並べ、水を入れます。
水は、さつまいもが半分浸る程度入れてくださいね。

きび砂糖とバターを入れて、強火にかけましょう。

沸騰したら中火にし、水気がなくなるまで蓋をして煮ていきます。

作り方③

仕上げに塩こんぶを加えて、軽く炒め合わせたらできあがりです。

実食

きび砂糖の優しい甘さと塩こんぶの塩味がちょうどよく、美味しいです。

さつまいもはホクホク感があり、思わず手が伸びます♪

評価

くらこん公式の「塩こんぶのさつまいもバター」のレシピ
評価：★★★★★

絶妙な味付けがとても美味しい「塩こんぶのさつまいもバター」♪

定番のおつまみになりそうです！

フライパンで簡単にできるので、みなさんもぜひ挑戦してみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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