いちまさ公式の「ヨーグルトでさっぱりデビルドエッグ」のレシピ
材料

ゆで卵 2個
いちまさ サラダスティック 3本
ヨーグルト 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/4
塩・黒こしょう 少々
粉チーズ 適量
卵2個分で作っています。
スティックタイプのカニカマに変更し、粉チーズを追加してみました♪
ゆで卵の新しい食べ方を発見できそう♡
どんなレシピなのか、期待が高まります。
作り方①

カニカマを細かく刻みます。
作り方②

ゆで卵は殻をむいて半分に切ったら、黄身を取り出します。
黄身をつぶして、ヨーグルト・粒マスタード・塩・粉チーズ・①のカニカマと和えましょう。
今回は、カニカマをすべて黄身に混ぜ込むアレンジにしています♪
作り方③

②を白身のくぼみに入れ、黒こしょうをトッピングしてできあがり♪
実食

ヨーグルトで和えた黄身は、超なめらか♡
さっぱりした中に、カニカマの濃厚さも感じられました。
黒こしょうのスパイシーさがいい刺激になっていましたよ♪
これなら、いくらでも食べられそう……。
評価

いちまさ公式の「ヨーグルトでさっぱりデビルドエッグ」のレシピ
評価:★★★★★
カニカマのおかげで、ゆで卵がワンランクアップする簡単アレンジでした♡
白身も一緒に刻んで、パンに挟むのもよさそう!
悪魔的に美味しいので、おすすめです♪
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