まるで料亭の味だわ。レンジでできる「お吸い物の素」の超簡単レシピ

永谷園公式の「レンチン！白菜と厚揚げのあっさり煮」のレシピ

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの   1袋
キャベツ　　　　　　　　　120g
厚揚げ　　　　　　　　　　1枚
A.醤油　　　　　　　　　　小さじ2
A.酒　　　　　　　　　　　小さじ2
A.みりん　　　　　　　　　小さじ2

松茸の味お吸いものを使って、レンチンでできる煮物を作ってみました。

白菜をキャベツに変更して、切り方も変えています。

どんな仕上がりになるのか、楽しみです♡

作り方①

キャベツを3cm角のざく切りにしましょう。

厚揚げは、3cm四方で厚さ5mmにカット♪

作り方②

耐熱ボウルに①とAを入れ、よく混ぜてからしっかりラップしましょう。

500Wの電子レンジで、3分加熱します♡

作り方③

②に松茸の味お吸いものをイン♪
混ぜてから、再びしっかりとラップをして、電子レンジで2分30秒加熱しましょう。

器に盛り付けたら完成です。

実食

松茸の味お吸いものを使って、上品な味わいの煮物に仕上がりました♪

ほんのりと照りもあり、味がしみしみで、最高です！

キャベツの芯も、薄切りにせずにそのままゴロっと入れたのですが、柔らかくなっていましたよ♡

評価

永谷園公式の「レンチン！白菜と厚揚げのあっさり煮」のレシピ
評価：★★★★★

レンジでできるから、火を使わなくていいのが◎

キャベツでも美味しくできたので、小松菜などの野菜にアレンジしても美味しく作れそうですね。

あと一品に迷ったときに、また作ってみたいです♡

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
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