『サロン・デュ・ショコラ』って︖
1995年にパリで生まれた「サロン・デュ・ショコラ」は、本場パリでは毎年10月下旬から11月上旬に開催されるチョコレートの祭典！
世界中から、ショコラティエやパティシエ、カカオ生産者など、チョコレートにかかわる人々が集結するこの祭典、日本では2002年から開催されています。
第18回目となる『サロン・デュ・ショコラ2020』では、22か国126ブランドが出展♪
フランスを中心に、世界中から人気ショコラティエが開催期間、自身のブースに立って接客をします。
前夜祭では、ショコラティエ、パティシエ約79名がステージ上に登壇し、開催宣言を行いました。
前夜祭開催！チョコレートのドレスで石原さとみさんが登場♡
前夜祭には、女優の石原さとみ(いしはらさとみ)さんも登場♪
なんと！石原さんが着用しているのはチョコレートドレスなんです。
このドレスをデザインしたのは、日本のチョコレート界のパイオニアとして知られる土屋公二(つちやこうじ)さん！
土屋さんは、「今回のドレスには、“明治 ザ・チョコレート”のチョコレートを使いました。どうしたら、ドレスがきれいに使えるかなと考え、石原さんと相談しながら作ったドレスなんです。」と、石原さんと共にドレスを考えたことを紹介。
「これ以上体温が上がると溶けちゃうんじゃないかと心配です(笑)。チョコレートをかたどったアクセサリーってあったと思うんですが、本物のチョコレートのアクセサリーというのは初めて。着ていると、とってもいい香りがしています。」と、チョコレートドレスの感想を語っていました。
このチョコレートドレス、明日から会場で展示されるそうなので、訪れた際には要チェックですよ♪
カカオの香りを吸い込む石原さん。「すっごくチョコレートの濃厚な香りを楽しみました。フローラルなお花のような香りがしました。食べてみると香ばしい味わいもあって、甘くて……。段階があるんですね。」
チョコレートの美味しさを楽しんでいました。
サロン・デュ・ショコラ2020は、1月27日(月)～2月2日(日)の期間限定で、新宿NSビルで開催されます。
会場で4MEEE編集部が気になった今年注目のチョコレートレポートもお届けしますのでお楽しみに♡
◆サロン・デュ・ショコラ2020
住所：東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 地階＝イベントホール
期間：エムアイカード会員ご内覧日 2020年1月26日(日) / 一般会期 2020年1月27日(月)～2月2日(日)
開催時間：10:00〜20:00
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
