もう3回も作ってた……。フライパンでできる「大根」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「節約レシピ♪大根の皮入り♪ひじきと油揚げの煮物」のレシピ

材料

ひじき　　　　25g
大根　　　　　2cm
刻み揚げ　　　1/4枚分
水　　　　　　1/8カップ
だしの素　　　小さじ1/4
砂糖　　　　　小さじ1/2
しょうゆ　　　小さじ1/2

「節約レシピ♪大根の皮入り♪ひじきと油揚げの煮物」を作ってみました♪

材料を約半分に調整し、大根は皮だけでなく身も使っています。
油揚げは刻み揚げで代用しました。

レビューをご覧ください♡

作り方①

細切りにした大根を炒めます。
大根が硬そうだったので、先に炒めてみました。

作り方②

ひじきと刻み揚げを加えて、3分ほど炒め合わせましょう。

作り方③

水・だしの素・砂糖・しょうゆを加えて5分ほど加熱してください。

そのまま冷まして、食べる際に温め直したら完成です。

実食

大根にしっかりと味が染み込んでいます。
炒めた後に一度冷ますのが、味を染み込ませるポイントかもしれません♪

シャキシャキ食感も楽しめて、箸休めにいいですね♡

評価

JAグループ公式の「節約レシピ♪大根の皮入り♪ひじきと油揚げの煮物」のレシピ
評価：★★★★★

15分ほどで副菜にぴったりなメニューが完成♪

全体的にしっかりと味付けされていて、温かいごはんにぴったりでした。
大根は皮ごと使えて手間いらずです。

みなさんもお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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