クリームチーズなしでも超しっとり♪絶品「豆乳チーズケーキ」のレシピ

Sweets

作るのが難しそうに思っていたチーズケーキも、実はおうちで簡単に作ることができるんです♪
今回ご紹介するのは、ヘルシーで美味しい、豆乳を使ったチーズケーキレシピです。
時短で完成するレシピばかりをピックアップしたので、ぜひおうち時間を使って作ってくださいね♡

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.08.19

豆乳チーズケーキのレシピ①シンプルな豆乳チーズケーキ

豆乳チーズケーキ出典:www.recipe-blog.jp

チーズケーキは、美味しいのですがカロリーが高いのでダイエット中の人はどうしても我慢しがち……。

しかし、クリームチーズを使わずに、豆乳と絹ごし豆腐、プレーンヨーグルトを使って作るレシピであれば、ダイエット中でも罪悪感を感じること夏楽しめますよね♡

こちらのレシピの美味しさの秘訣は、ラムレーズンを敷き詰めているところ!
大人な味わいに仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。

豆乳チーズケーキのレシピ②苺の豆乳チーズケーキ

【レシピ】苺の豆乳チーズケーキ出典:www.recipe-blog.jp

通常のチーズケーキレシピを豆乳バージョンに置き換えると、使用するクリームチーズの量をグンと減らすことができるので、低コスト&低カロリーに仕上げることができるんです♡

こちらのレシピでは、苺ジャムを使用することで、いつものチーズケーキと違った味わいを楽しめるのが嬉しいですよね♪

写真ではトッピングに生の苺を使用していますが、トッピングをしなくても十分美味しいので、オールシーズン楽しめるレシピとしておすすめです。

豆乳チーズケーキのレシピ③豆乳メープルかぼちゃチーズケーキ

豆乳メープルかぼちゃチーズケーキ出典:www.recipe-blog.jp

豆乳を使ったチーズケーキと相性の良いカボチャをプラスすれば、ほっこりした甘さが魅力的な味わいに仕上がります。

レシピ自体は簡単なのですが、しっとりした食感が本格的で、簡単に作れるとは思えないほど!

季節問わずおすすめのレシピですが、中でも特におすすめしたいのは秋♡
秋に向けて美味しく作れるように、今のうちから練習しておきましょう♪

豆乳チーズケーキのレシピ④卵・チーズ・小麦粉なしの豆乳ヨーグルトケーキ

豆乳ヨーグルトケーキレシピ♪卵なしチーズなし小麦粉なし!簡単チーズケーキ風出典:www.recipe-blog.jp

卵・小麦粉・チーズだけでなく、特定原材料7品目不使用のこちらのレシピは、あくまで“チーズケーキ風”なんです!
実は、こちらのレシピはあっさりした味わいが特徴の、豆乳ヨーグルト米粉ケーキです。

材料を混ぜて焼くだけなので、とても簡単に作れるのが◎

ヘルシーで美味しいスイーツを食べたいときに、ぜひチャレンジしてみてほしい、おすすめレシピです。

豆乳チーズケーキのレシピ⑤濃厚な豆乳チーズケーキ

フープロで簡単!濃厚 豆乳チーズケーキ♡ 旬を楽しむ 栗ごはん(*^^*)出典:www.recipe-blog.jp

材料をフードプロセッサーで混ぜて、焼くだけでOK!

とても簡単なチーズケーキレシピは、豆乳を使用しているのでクリームチーズの使用量を大幅にカットできています。

ヘルシーな豆乳チーズケーキだったら、罪悪感なくおやつにいただくことができますよね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

アパレルブランドのディレクター・デザイナー・プレスに従事し、その後フリーランスに転身。
現在は、ウェブライターを中心に、PRやマーケティングに携わっています。

ファッションや美容が大好き♡
トレンドはもちろん、体型や髪型に合う着こなしなど、ファッションに関する様々な記事を執筆していきたいと思います!

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