どうしよう、箸が止まらない。「とろけるチーズ」の簡単アレンジレシピ

雪印メグミルク公式の「鶏肉のチーズグリル」のレシピ

鶏もも肉　　　　　　　　　1枚
とろけるスライスチーズ　　1枚
ニンニクチューブ　　　　　1cm程度
オリーブオイル　　　　　　適量
★バジルソース　　　　　　大さじ1
★マジックソルト　　　　　少々
トマトケチャップ　　　　　大さじ1

雪印メグミルク公式で紹介されていた「鶏肉のチーズグリル」のレシピに挑戦♡

ダイエット中だったので、鶏もも肉の代わりに鶏むね肉にチェンジしていますよ。
ニンニクはチューブ、バジルはバジルソースで代用しているところもポイントです。

鶏むね肉の皮をとったら、ポリ袋に★と一緒に入れてよく揉みましょう。

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、中火で4分ほど鶏むね肉を焼きましょう。
このとき蓋をすることをお忘れなく！

焦げ目がついたらひっくり返し、また蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにしましょう。
鶏むね肉に火が通ったら、ケチャップを表面に塗り、チーズをのせて余熱で温めたら完成です！

箸上げ

鶏むね肉がこんなにも柔らかくなったのは、蓋をしてじっくり火を入れたおかげ！？

事前にお肉に味をつけているので、噛むたびに旨味がジュワッと溢れ出るところも◎
チーズの香ばしさと相まって、手が止まりません。

雪印メグミルク公式の「鶏肉のチーズグリル」のレシピ
評価：★★★★★

鶏むね肉でも、調理次第でしっかりジューシーに仕上がるのが驚き♪
チーズで満足感もあるので、ダイエット中にぴったりの一品です。

下味を漬け込む時間を長くすれば、より味が染みて柔らかくなりそうですよ。
作るときには、ぜひ参考にしてみてください。

引用：https://www.meg-snow.com/recipe/detail/1920.html

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