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マルちゃん公式の「挽き肉と蓮根の旨辛焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば　1袋
蓮根　　　　　　　50g
挽き肉　　　　　　50g
酒　　　　　　　　大さじ1
塩胡椒　　　　　　少々
油　　　　　　　　小さじ2
食べるラー油　　　大さじ1

マルちゃん公式で紹介されている「挽き肉と蓮根の旨辛焼そば」が美味しそうだったので作ってみました♪
食べるラー油を後がけして自己流にアレンジ！

水菜を使わず作っているところもポイントですよ。

作り方①

フライパンに油を入れて熱します。
挽き肉と蓮根を入れ、塩胡椒と酒を加えて炒めましょう。

作り方②

麺を加えたらほぐしながら混ぜます。

麺は予めレンジで温めてから加えていますよ。
こうすることで早く麺がほぐれるのでおすすめです♪

作り方③

粉末ソースを加えて全体を混ぜ合わせます。
器に盛り付けて最後に食べるラー油をかけたらできあがりです♡

ラー油を後がけにしていますが、もちろん一緒に混ぜ合わせても◎

実食

「挽き肉と蓮根の旨辛焼そば」は箸が止まらない美味しさ。
シャキシャキ食感のレンコンがアクセントになっていますよ♪

評価

マルちゃん公式の「挽き肉と蓮根の旨辛焼そば」のレシピ

評価：★★★★★★

余った蓮根でレンコンチップスを作って横に添えてみました。

ソース味にラー油をプラスするだけという簡単さが天才的♪

いつもの味に飽きたという方におすすめのメニューです。
ぜひみなさまも作ってみてくださいね♡

引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2018/08/post_336.html

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