焼きそば麺

もう週5でリピしてる……。本当は秘密にしたい「焼きそば麺」のレシピ

Gourmet

自分で作るには、少し難易度が高めなカルボナーラ……。
実は、マルちゃんの焼そば麺で簡単に作れます♪ぜひチェックしてみてください。

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rio
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2024.04.27

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

材料

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

マルちゃん塩焼そば 1食
牛乳        60ml
溶き卵       1個
しいたけ      2個
たまねぎ      80g
豆苗        15g
ウインナー     3本
サラダ油      大さじ1
黒胡椒・一味唐辛子 少々

材料は冷蔵庫にあるものを使います。
ベーコンをウインナーにチェンジして食べごたえをアップ♪

トッピングに一味唐辛子を追加して、スパイシーさも狙ってみました。

作り方①

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

たまねぎ・しいたけ・ウインナーは食べやすい大きさに切って、油をひいたフライパンで炒めます。
麺を加えたら牛乳をかけてほぐし、さらに炒めていきましょう♪

作り方②

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

2cm程に切った豆苗と添付のソースを加えてよく混ぜます。

作り方③

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

火を止めて卵を加え、素早く混ぜましょう!
お皿に盛り、お好みで黒胡椒や一味唐辛子をトッピングしてみてくださいね。

実食

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ

卵と牛乳が麺にからんで、こっくり濃厚な口当たり……♡
焼きそばとは思えないような高級感ある仕上がりになりました♪

評価

カルボナーラ

マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ
評価:★★★☆☆

少々ハードルが高めな料理、カルボナーラが簡単に再現できましたよ♡
牛乳を生クリームに変えたり、粉チーズをかけたりすれば、より本格的な味に近づけるかも!?

ポイントは、あっという間に卵に火が通るので、すばやく盛り付けること。

みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね♪

引用:https://www.maruchan.co.jp/recipe/2008/01/post_84.html

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪