日清製粉ウェルナ公式の「カラフル野菜の塩麴スパゲティ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 1束
ベーコン 1枚
パプリカ 30g
オクラ 2本
コーン 10g
塩麴 大さじ1/2
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
野菜をたっぷり使ったおしゃれなパスタのレシピを発見したので挑戦してみましたよ。
ポイントは冷蔵庫の残り野菜を活用しているところ♪
豚肉はなかったので、ベーコンで代用しました。
早速レビューをご覧ください。
作り方①
ベーコンは食べやすいサイズにカットしましょう。
パプリカ、オクラ、コーンは冷凍食品を使いました。
パプリカは細切り、オクラは食べやすいサイズに切ってくださいね♪
作り方②
オリーブオイルを熱しベーコン、パプリカ、オクラ、コーンを炒めましょう。
パスタのゆで汁と塩麴を加えますよ。
作り方③
茹でたパスタを加えたら、こしょうで味を調えて完成です♪
実食
塩麴のおかげでまろやかな味わいに仕上がりました。
野菜本来の旨味もありクセになりそう♡
評価
日清製粉ウェルナ公式の「カラフル野菜の塩麴スパゲティ」のレシピ
評価:★★★★★
見た目がカラフルなアレンジパスタ♪
正直、週5で食べても飽きない一品です。
塩麴は塩分濃度によって分量が変わってくるので、味見をしながら調整してくださいね。
ランチやお弁当のおかずにもおすすめですよ。
ぜひみなさまもチャレンジしてみてください。
引用:https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/recipe/detail/p-203.html
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。