ヤバい、箸が止まらない……。本当は秘密にしたい「小松菜」のレシピ

JAグループ公式の「お弁当に！香ばしくておいしい小松菜の黒ゴマ和え」のレシピ

材料

小松菜　　　3〜4枚
黒ゴマ　　　大さじ1/2
砂糖　　　　小さじ1
醤油　　　　小さじ1
かつお節　　少々

小松菜を使った黒ゴマ和えが美味しそうだったので挑戦♪

公式ではお弁当に入れる際、水気を吸わせるために、かつお節を下に敷くと紹介されていますよ。
今回は晩ご飯の一品だったので、かつお節は混ぜてアレンジしてみました。

さて、仕上がりはいかに！？

作り方①

小松菜は茹でて食べやすい大きさに切ります。

作り方②

黒ゴマ・砂糖・醤油・小松菜を混ぜます。
すり鉢がなかったので、黒ゴマはひねりながら加えましたよ。

作り方③

かつお節を加えて全体を混ぜ合わせたら完成です♪

実食

小松菜のシャキシャキとした食感を楽しめます♡
黒ゴマが香ばしく、かつお節の旨味も相まって、お箸が止まらない。

評価

JAグループ公式の「お弁当に！香ばしくておいしい小松菜の黒ゴマ和え」のレシピ
評価：★★★★★

10分ほどで簡単に作れるのが高ポイント！

公式サイトに書かれているように、お弁当の一品にも良さそうです。

みなさまもぜひ参考にしてみてくださいね♡

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2446

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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