考案者に脱帽だわ……。「きゅうり」の切って漬けるだけの簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりとナスの大葉浅漬け」のレシピ

材料

きゅうり　1/2本
ナス　　　1/2本
大葉　　　2枚
塩　　　　小さじ1/4
いりごま　少々

スーパーでお買い得な大葉とナスを発見♪
きゅうりも使って浅漬けに挑戦してみましたよ。

見た目にもこだわりたく、今回はいりごまをプラスしています。
さっそくレビューを見てみましょう。

作り方①

ナスときゅうりは短冊切りにしてくださいね。

作り方②

大葉は千切りにしますよ。
キッチンバサミを使うと簡単です♪

作り方③

塩を振りかけて混ぜ合わせましょう。
20分ほど置き、いりごまをかけたら完成です♡

実食

シンプルで食材そのものの味わいが楽しめる♪
大葉のおかげでさっぱりしているので、食欲がなくてもこれなら食べられます。

評価

JAグループ公式の「きゅうりとナスの大葉浅漬け」のレシピ
評価：★★★★★

切って塩で漬けるだけ！
反則レベルで簡単なメニューです♪
置く時間は約20分ですが、調理時間は約5分ですよ。

アレンジで加えたいりごまは大正解で、香ばしさがアップしています。

大葉がかなりよい仕事をしてくれるので、ぜひ大葉入りで作ってみてくださいね♡

引用：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6216

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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