また作っちゃったわ……。材料3つでできる「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「なすの塩こんぶ和え」のレシピ

材料

塩こんぶ　　2.5g
ナス　　　　1本
いりごま　　適量

簡単に完成しそうな、くらこん公式の「なすの塩こんぶ和え」を作ってみました♪

材料はなんと、塩こんぶとナスだけなのでびっくり！
今回は、いりごまをアレンジで加えてみましたよ。

失敗なしのメニューなので、ぜひレビューをご覧ください。

作り方①

ナスは5mm幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜きましょう。

公式では水にさらしていませんが、食べやすくなると思って手順を追加しました。

作り方②

お湯を沸かしてナスをさっと茹で、水気を切ってください。

作り方③

塩こんぶとアレンジのいりごまを加え、和えたらできあがりです。

実食

シンプルながら、塩こんぶだけで味付けしたとは思えないほどの味わい♡

いりごまの香ばしさもあって、これは箸休めにもぴったりです。

評価

くらこん公式の「なすの塩こんぶ和え」のレシピ
評価：★★★★★

星をもう一つ加えたいほど優秀なメニューです♪
材料3つでOKなところや超簡単にできるところが高ポイント。

塩こんぶだけで味付けするので、失敗しらずなのも◎
さっぱりと食べられるので箸休めにぴったりですよ♡

ぜひみなさまも作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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