くらこん塩こんぶ

完全に大当たり……。本当は秘密にしたい「塩こんぶ」の超簡単レシピ

Gourmet

塩こんぶで作るチャーハンが美味しそうだったので、ランチ用に作ってみました。
レシピ引用元:https://www.kurakon.jp/cooking/01275/

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nori
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2024.08.04

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

塩こんぶ       15g
ご飯         200g
しめじ        30g
卵          1個
ハム         1枚
レタス        30g
バター        10g
油          小さじ1
小口ねぎ       適量

チャーハンが食べたくなったのでレシピを探していたところ、塩こんぶを使った美味しそうなレシピを発見!
さっそく試してみました。

公式レシピは2〜3人分と多めだったので、半量程度の材料で作ってみることに。
野菜も摂りたかったので、レタスをプラス♡

味付けは塩こんぶとバターのみですが、一体どんな味に仕上がるでしょうか?

作り方①

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

しめじは石づきを取ってほぐし、ハムとレタスは食べやすくカットします。

ハムは1cm大に、レタスはシャキシャキ感が残るように大きめにカット♪

作り方②

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

フライパンに油を入れて熱し、しめじに火を通してから溶き卵を加えて手早く炒めましょう。

作り方③

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

②にごはんとハム、塩こんぶを入れて全体を炒めてからレタス、バターを加えましょう。

レタスは、仕上げに入れて軽く熱を通すくらいが◎
シャキシャキ感が残って美味しいですよ。

実食

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

塩こんぶの旨味が全体に広がって、とても美味しいです。
バターでまろやかになっているので塩辛すぎず、ちょうどよい味に仕上がっています。

具だくさんで食べ応えばっちりなうえ、シャキシャキ食感のレタスでさらに美味しさアップ♡

評価

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ
評価:★★★★★

塩こんぶとバターだけで、こんなに旨味のあるチャーハンになるなんて驚きです。

レタスを加えたのも大正解♡
シャキシャキした食感で美味しさが増し、食欲をそそります。

具だくさんで野菜も摂れるので、手早くすませたい休日のランチにもおすすめですよ。
ぜひ試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない!と、早い!安い!ウマい!をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪