くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ
材料
塩こんぶ 15g
ご飯 200ｇ
しめじ 30ｇ
卵 1個
ハム 1枚
レタス 30g
バター 10g
油 小さじ1
小口ねぎ 適量
チャーハンが食べたくなったのでレシピを探していたところ、塩こんぶを使った美味しそうなレシピを発見！
さっそく試してみました。
公式レシピは2〜3人分と多めだったので、半量程度の材料で作ってみることに。
野菜も摂りたかったので、レタスをプラス♡
味付けは塩こんぶとバターのみですが、一体どんな味に仕上がるでしょうか？
作り方①
しめじは石づきを取ってほぐし、ハムとレタスは食べやすくカットします。
ハムは1cm大に、レタスはシャキシャキ感が残るように大きめにカット♪
作り方②
フライパンに油を入れて熱し、しめじに火を通してから溶き卵を加えて手早く炒めましょう。
作り方③
②にごはんとハム、塩こんぶを入れて全体を炒めてからレタス、バターを加えましょう。
レタスは、仕上げに入れて軽く熱を通すくらいが◎
シャキシャキ感が残って美味しいですよ。
実食
塩こんぶの旨味が全体に広がって、とても美味しいです。
バターでまろやかになっているので塩辛すぎず、ちょうどよい味に仕上がっています。
具だくさんで食べ応えばっちりなうえ、シャキシャキ食感のレタスでさらに美味しさアップ♡
評価
くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶできのことバターのチャーハン」のレシピ
評価：★★★★★
塩こんぶとバターだけで、こんなに旨味のあるチャーハンになるなんて驚きです。
レタスを加えたのも大正解♡
シャキシャキした食感で美味しさが増し、食欲をそそります。
具だくさんで野菜も摂れるので、手早くすませたい休日のランチにもおすすめですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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