実は3日連続で作ってる……。知らなきゃ損する「みょうが」のレシピ

JAグループ公式の「しらすとシソミョウガの冷ややっこ」のレシピ

材料

豆腐　　　100g　
しらす　　20g
みょうが　1/3個
ぽん酢　　適量
ネギ　　　適量

簡単そうな「しらすとシソミョウガの冷ややっこ」のレシピに挑戦しました。

しその葉がなかったので、今回は代わりにネギを加えてみましたよ。
薬味たっぷりで美味しそう♪

さっそくレビューを見てみましょう。

作り方①

みょうがは千切りにして水にさらしたあと、水気を切ります。
ネギも刻んでくださいね。

作り方②

豆腐を器に盛ります。
その上にみょうがとネギをのせましょう。

作り方③

しらすをのせたら完成！

ぽん酢をかけていただきます。

実食

みょうがの味と食感がアクセントになっていて◎
しらすの塩味とぽん酢の酸味がちょうどよいです。

暑くて食欲がなくてもペロリと食べられそうですよ。

評価

JAグループ公式の「しらすとシソミョウガの冷ややっこ」のレシピ
評価：★★★★★

さっぱりと食べられるメニューです。

火を使わないうえに5分程度で作れるので、忙しいときに嬉しい♡
豆腐は、絹でも木綿でも美味しいですよ。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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