揖保乃糸公式の「サラダそうめん」のレシピ
材料
そうめん 一束
ハム 1枚
レタス 2枚
プチトマト 2個
紫玉ねぎ 少量
ごまドレッシング 適量
粉チーズ 適量
さっぱりしたものが食べたかったので、公式レシピで見つけたサラダそうめんに挑戦してみました。
お好みのドレッシングをかけて作るのですが、今回はごまドレッシングをチョイス♡
アレンジで、粉チーズもかけてみましたよ。
どのような仕上がりになったのか、チェックしてみましょう!
作り方①
そうめんはゆでてざるに揚げ、冷水でよくもみ洗いをして水気を切りましょう。
作り方②
ハムは細切りにし、玉ねぎは薄切りにしましょう。
プチトマトとレタスも、食べやすい大きさにカットしてくださいね。
作り方③
ボウルに①と②を入れて軽く混ぜ、器に入れてドレッシングと粉チーズをかけたらできあがりです♪
実食
ひんやりした麺にドレッシングが絡み、野菜ともマッチして美味しいです。
つるつると喉ごしもよく、お箸が止まりません♡
トッピングの粉チーズでイタリアン風に仕上がり、気分も上がります。
評価
揖保乃糸公式の「サラダそうめん」のレシピ
評価:★★★★★
いつものそうめんが、まるでおしゃれなイタリアンのような仕上がりになるとは驚きです。
サラダ風のメニューですが、豚しゃぶをプラスすればメイン級の一品になりそう!
工程も簡単なので、時短したいときにもおすすめですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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