この発想は天才すぎる……。覚えておきたい「焼きそば麺」の簡単レシピ

マルちゃん公式の「焼きかまぼこと小松菜の焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば　　　1食分
かまぼこ　　　　　　　1/4本
小松菜　　　　　　　　1株
もやし　　　　　　　　50g
サラダ油　　　　　　　小さじ2
きざみのり　　　　　　適量

マルちゃん公式サイトで、かまぼこを使った焼きそばのレシピを発見！
冷蔵庫に中途半端に残ったかまぼこがあったので、さっそく試してみました。

野菜は小松菜のほかに、もやしもプラス♡

どのような味に仕上がったのでしょうか？

作り方①

かまぼこはスライスし、小松菜は4cmの長さにカットします。

作り方②

フライパンにサラダ油を入れて熱し、①ともやしを加えて炒めます。

火の入れ具合は、かまぼこに焼き色がこんがりつく程度を目安にしてくださいね。

作り方③

具材全体に油が回ったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒めます。

添付の粉末ソースを加えて混ぜ合わせたら、器に盛りましょう。
仕上げにきざみのりをトッピングして完成♪

実食

こんがり焼いたかまぼこの、カリッとした食感がアクセントに♡
かまぼこのピンクと小松菜のグリーンの彩がよく、見た目にも食欲をそそります。

小松菜ともやしの組み合わせは火の通りも早く、時短になるのも嬉しいポイントです。

評価

マルちゃん公式の「焼きかまぼこと小松菜の焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆

少ない食材で作れるうえ、美味しくて食べ応えもばっちり！
かまぼこ＆火の通りが早い野菜を使っているので、時短調理できますよ。

カリカリ食感のかまぼこと、もちもち麺の組み合わせはクセになりそうな美味しさです。

冷蔵庫に余ったかまぼこを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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