フライパンで！油揚げのおつまみ①キャベツと魚肉ソーセージと油揚げのコンソメ蒸し
フライパンを使えば、炒め物だけでなく簡単に蒸し料理を作ることもできます！
キャベツと魚肉ソーセージを一緒に入れて蒸せば、食材の甘みが生きた、美味しいおつまみの完成です♡
味付けにコンソメを使用すると親しみやすく、確実にお酒が進む味に仕上がります。
◆キャベツと魚肉ソーセージと油揚げのコンソメ蒸し
フライパンで！油揚げのおつまみ②大根の葉と油揚げの炒め物
とにかく低コストで家飲みのおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、油揚げと大根の葉を使って作る炒め物です。
大根の葉をごま油で油揚げと一緒にフライパンで炒めると、シャキシャキとした食感と香りを楽しめますよ♡
◆早くて美味しい！大根の葉と油揚げのサッと炒め♪
フライパンで！油揚げのおつまみ③玉ねぎとツナ入り油揚げ焼き
油揚げは調理の幅が広く、そのまま焼くだけでなく中心で裂いて袋にすることもできます。
油揚げを袋にしたら、中にみじん切りにした玉ねぎとツナ缶を和えたものを詰めましょう。
フライパンでじっくり焼くだけで完成する簡単レシピですが、これが絶品なんです！
おろしや醤油をかけていただくと、お酒と良く合うのでぜひ試してみてくださいね♪
◆玉ねぎとツナ入り油揚げ焼
フライパンで！油揚げのおつまみ④青椒肉絲
中華料理の中でも人気が高い青椒肉絲は、細く切ったタケノコを使って作るのが定番ですよね。
しかしこちらのレシピでは、タケノコの代わりに油揚げを使って作っているんです！
筍を使った青椒肉絲とはまた別物ですが、油揚げは調味料をよく吸い込むので、味わい深くお酒のおつまみにぴったりな仕上がりに♡
フライパン一つで完成する、お手軽さが魅力です。
フライパンで！油揚げのおつまみ⑤白菜と油揚げのおかポン炒め
フライパンで炒めるだけで、食材の旨味が凝縮♡
スーパーで手に入る油揚げと白菜の材料2つで作るこちらのレシピは、さっぱり＆時短が魅力です。
かつお節をたっぷり使って炒めると、醤油以外特別な調味料は必要ないほど美味しく仕上がります♪
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