マルちゃん公式の「鶏とさつまいもの黒ごま焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 1食分
鶏もも肉 80g
さつまいも 1/4本
玉ねぎ 1/8個(30g)
サラダ油 小さじ2
黒ごま 大さじ1
青ネギ 適量
公式レシピで見つけた、鶏肉とさつまいもで作るお好みソース味の焼きそば♪
美味しそうだったので挑戦です。
時短のために、鶏もも肉はカットしてあるものを使用しましたよ。
また、鶏もも肉は公式レシピよりも若干少なめで作りました。
レシピをチェックしてみましょう！
作り方①
玉ねぎは5mm幅にスライスします。
鶏肉は一口大になるよう、2等分にしましょう。
さつまいもは1cmの厚さの半月切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱(600Wで1分30秒)してくださいね。
作り方②
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き付けるように炒めます。
鶏肉に焼き色がついたら、さつまいもと玉ねぎも加えましょう♪
作り方③
鶏肉に火が通ったら麺を入れ、水50mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒めます。
炒め上がったら火を弱め、添付の液体ソースと黒ごまを加えてよく混ぜましょう♪
器に盛り、青ネギを散らしたらできあがり♡
実食
甘めのソースとさつまいもの相性がバツグン♪
麺がやみつきになるほどモチモチしていて、食べ応えもあって◎
ソースが濃厚なので鶏肉にもしっかり馴染んで、お肉だけで食べても美味しい♡
評価
マルちゃん公式の「鶏とさつまいもの黒ごま焼そば」のレシピ
評価：★★★★☆
濃厚ながらも甘味も感じるお好みソースが絶品で、鶏肉とさつまいもとの相性も◎
具材を変えると、いつもの焼きそばもグッと気分が変わりますね。
意外と簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね♪
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