「豚バラ肉」があれば大優勝だよ。悪魔的にウマいおつまみレシピ5選

Gourmet

こってりとした旨味とジューシーな肉汁が絶品の「豚バラ肉」は、お酒との相性も抜群ですよね♪
今回は、ついついお箸が止まらなくなる悪魔系おつまみをご紹介します。
あまりの美味しさに飲み過ぎ注意ですよ♡

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ユキナ
ユキナ
2024.10.10

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ①豚バラ肉串

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

竹串に豚バラ肉を刺したおつまみで、おうち居酒屋スタート♪

味付けはシンプルに塩こしょうだけで◎
フライパンで両面をこんがりと焼くだけで簡単に作れます。

豚バラのブロック肉を使うのがおすすめ。
噛めば噛むほどジューシーな脂があふれ、悪魔級に美味しいですよ。

◆おうち居酒屋!豚バラ串(塩こしょう)

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ②豚バラ肉とオクラの甘辛炒め

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラ肉とオクラは、実は相性抜群♪
ジューシーな脂をオクラのネバネバがまとめ、絶品のおつまみに。

豚バラ肉に小麦粉をまぶすのがポイント!
旨味が逃げ出さずに、しっとりした食感に仕上がります。

醤油や砂糖で甘辛く味付けして、悪魔的な美味しさをお楽しみください♡

◆豚バラ肉とオクラの甘辛炒め

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ③なすと豚バラ肉と大葉のミルフィーユ

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

とろとろのナスと、ジューシーな豚バラ肉が相性抜群♡
醤油とみりんの甘辛い味付けが悪魔的な美味しさです。

ポイントは大葉も一緒に挟むこと!
さっぱりとした爽やかさが程よいアクセントになりますよ♪

食べ応えも大満足のおつまみで、楽しい晩酌にしましょう。

◆【夫婦のおつまみ】なすと豚バラと大葉のミルフィーユ

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ④豚バラ肉と玉ねぎのキムチ炒め

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ピリ辛おつまみが好きな方にはコレ!

豚バラ肉と玉ねぎをサッと炒めるだけなので、簡単に作れます♪

キムチのほか鶏がらスープの素と醤油を加えると◎
悪魔的な美味しさに仕上がり、お酒がついつい進みますよ。

◆10分で完成!豚バラ肉と玉ねぎのキムチ炒め

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ⑤長ねぎの豚バラ肉巻き

「豚バラ肉」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラ肉は肉巻きに使うのにぴったりの食材!
長ネギをくるりと巻けば、簡単に悪魔系おつまみの完成です。

味付けには、ポン酢と柚子胡椒をチョイス♪
爽やかな酸味と、ピリッとしたアクセントでお箸が止まらなくなりますよ。

しっとりジューシーな味わいをお楽しみください♡

◆ピリリとゆず胡椒のきいたコロコロ長ねぎの豚バラ巻き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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