最近コレばっかり作ってる……。「お茶漬けの素」の簡単アレンジレシピ

永谷園公式の「ささみと梅のさっぱり茶づけ」のレシピ

材料

鶏ささみ　　　　1本
ごはん　　　　　茶わんに軽く1杯(100g)
お茶づけ海苔　　1袋
梅干しチューブ　5g
大葉　　　　　　1枚
料理酒　　　　　適量
お湯　　　　　　150ml

さっぱりした物が食べたいと考えていたところ、ささみと梅を使った美味しそうなお茶漬けのレシピを発見♪
簡単そうだったので作ってみました。

梅干しがなかったので、梅干しチューブで代用です。
また、冷蔵庫に残っていた大葉を追加でトッピングしてみました。

どのような仕上がりになったのか、チェックしてみましょう！

作り方①

鍋にお湯を沸騰させ、料理酒を適量加えます。
鶏ささみを茹で、粗熱をとって手で小さく裂きましょう。

作り方②

茶わんに軽く1杯のごはんを盛り、「お茶づけ海苔」を全体にかけます。

作り方③

②に、①のささみと梅干しチューブをのせてお湯を注ぎ、細切りにした大葉をトッピングしたら完成♪

実食

ジューシーなささみと梅干しの組み合わせが最高♡

お茶づけ海苔のおかげで梅干しの酸味がマイルドになり、酸っぱすぎず食べやすいです！
酸っぱいのが苦手な方にもおすすめですよ。

評価

永谷園公式の「ささみと梅のさっぱり茶づけ」のレシピ
評価：★★★★★

サラサラといくらでも食べられそうな美味しさです。

ささみを1本使用しているので食べ応えがありつつ、罪悪感少なめなのが◎
梅干しと大葉の組み合わせも最強です♪

とにかくめちゃんこ美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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