もう3回も作ってた……。知らなきゃ損する「サッポロ一番」のレシピ

サッポロ一番公式の「とろけるシュクメルリ風ラーメン」のレシピ

材料

サッポロ一番(塩)           　　1袋
鶏むね肉(一口大)　　　　　125g
付属の粉末スープ　　　　　少々※鶏肉の下味用
とろけるチーズ　　　　　　1枚
牛乳　　　　　　　　　　　150g
水　　　　　　　　　　　　250ml
マーガリン　　　　　　　　6g
にんにく　　　　　　　　　5g
黒胡椒　　　　　　　　　　少々

材料はこちら♪

公式レシピでは鶏もも肉を使っていますが、今回はコスパ重視で鶏むね肉にしてみました。
また、バターはマーガリンで代用です。

シュクメルリ風、どんな味なのか気になりますよね。
作り方をチェックしてみましょう♡

作り方①

鶏むね肉は付属の粉末スープ(半量)で下味をつけ、マーガリンを溶かしたフライパンで両面焼きます。
蓋をして1〜2分加熱し、中まで火を通しましょう。

残った粉末スープは、スープの味付け用にとっておいてくださいね♪

作り方②

水を入れて沸騰したら、麺を入れて1分加熱し、裏返してほぐしながらさらに1分加熱します。

作り方③

おろしにんにく・付属の粉末スープ1/2袋・牛乳を入れて1分加熱します。

器に盛ってとろけるチーズをのせ、黒胡椒と付属の切り胡麻をかけたら完成♡

実食

お箸を持ち上げるとチーズがとろり……。
牛乳と合わさって、ミルキーでまろやかな悪魔的な味わいに♡

黒胡椒もいいアクセントになっていました。

鶏むね肉を使っていますが、しっとりやわらかくて食べやすかったですよ♪

評価

サッポロ一番公式の「とろけるシュクメルリ風ラーメン」のレシピ
評価：★★★★★

「シュクメルリ風」と聞くと難しそうですが、鶏肉を焼き始めてから完成まで10分未満という時短レシピ！
いつもと少し違った、おしゃれなラーメンが食べたい……そんなときにぴったりです♡

みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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