サッポロ一番公式の「たまごふわっふわ塩カルボナーラ」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
牛乳 200ml
水 300ml
ウインナー 2本
とろけるスライスチーズ 1枚
えのき 1/3袋
卵 1個
黒胡椒・パセリ 少々
材料はこちら♪
べーコンはウインナー、ミックスチーズはスライスチーズでそれぞれ代用しました。
また、カルボナーラに合いそうなえのきを追加し、オリーブオイルはなかったので未使用です。
「ふわっふわ」ということで、卵の加え方に注意して作っていきましょう♡
作り方①
ウインナーは斜め薄切りにして、フライパンで焦げ目がつくまで炒めます♪
えのきは3等分にカットして、ほぐしておきましょう。
作り方②
鍋に水と牛乳を入れて沸騰させたら、麺とえのきを入れて2分半ほど茹でます。
付属の粉末スープも加えましょう。
作り方③
②に、溶いた卵を線を描くように流し入れ、さっと混ぜたらチーズも加えて火を止めます。
器に移してウインナーをのせ、付属の切り胡麻・黒胡椒・パセリをかければ完成♡
実食
レシピ名どおり、たまごがふわふわでまろやかな口当たり♡
ウインナーと黒胡椒のおかげでパンチがきいていて、飽きずに食べ進められます。
ぺろりと完食してしまいました♪
評価
サッポロ一番公式の「たまごふわっふわ塩カルボナーラ」のレシピ
評価：★★★★★
家にある材料で簡単に作れました♡
普通のカルボナーラのように麺を別茹でしなくていいので時短に♪
まるでカルボナーラのようで、手軽に贅沢気分を味わいたいときにおすすめのレシピです。
みなさんもぜひマネしてみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
