実は5日連続でコレです。本当は教えたくない「玉ねぎ」の簡単レシピ

Gourmet

「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピに挑戦してみました!
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1896

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mary
mary
2024.12.08

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

材料

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

玉ねぎ    1/4個
キャベツ   1枚
エノキ    15g
酒      小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1
塩胡椒    少々
ドライパセリ 適量
※分量は約1人前です

玉ねぎを使ったスープレシピを検索していたら発見!
「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」にチャレンジです。

豆苗とローリエは用意ができず、今回は使っていません。
また、コンソメキューブの代わりに顆粒コンソメを使い、ドライパセリを加えてみました。

どのように仕上がったのかレビューでご確認ください♡

作り方①

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切りにします。

作り方②

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

水・キャベツ・玉ねぎ・ほぐしたエノキを煮ましょう。

作り方③

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

さらに、酒とコンソメを加えて煮立てます。

塩胡椒で味を調えて器に盛り、ドライパセリをかけて完成です。

実食

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

コンソメ味でクセになる美味しさです。
さらに煮ると野菜のカサが減るので、飽きずにもりもりいけますよ♡

キャベツや玉ねぎは、食感が残る程度に煮ると◎

評価

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ

JAグループ公式の「玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪」のレシピ
評価:★★★★★

野菜たっぷりのスープです♪

小松菜やしめじなど、いろんな野菜でアレンジしても美味しそうですよ。
次回はローリエも用意して作ってみます。

ぜひみなさまも作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。