マルちゃん焼そば

こりゃ大優勝だわ……。知らなきゃ損する「焼きそば麺」の簡単レシピ

Gourmet

塩焼きそばを使った、少しおしゃれな「ワンハンドオムそば」に挑戦しました♪
レシピ引用元:https://www.maruchan.co.jp/recipe/2023/06/post_441.html

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2024.12.10

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

材料

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

マルちゃん焼そば 塩   1食分
玉ねぎ       1/2個
コーン       大さじ1
サラダ油      大さじ1
水         60ml
青のり       適量
マヨネーズ     適量
卵         3個
片栗粉       大さじ1/2
水         大さじ1/2
塩         少々

材料はこちら。

焼きそばに入れる具材は、冷蔵庫にあった玉ねぎとコーンを使います♪
オリーブ油はサラダ油で代用し、青のりを追加してみました。

薄焼き卵を上手に作るコツにも注目です♡

作り方①

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

ボウルで卵・水大さじ1/2・片栗粉・塩をよく混ぜ合わせます。

フライパンを中火で熱し、サラダ油の半量をクッキングペーパーでなじませましょう。
卵液を4回に分けて焼き、薄焼き卵を4枚作ってください。

作り方②

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

①のフライパンに残りのサラダ油を入れ、細切りにした玉ねぎとコーンを加えて炒めます。

玉ねぎに火が通ったら、30秒ほどレンジで温めた焼きそば麺をのせ、水60mlを回しかけましょう。
麺を静かにほぐし、水分がなくなるまで炒めたら粉末ソースと青のりを加えて混ぜます♪

作り方③

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

ラップを広げ、①の薄焼き卵を1枚置き、②焼きそば麺の1/4量とマヨネーズをのせます。
筒状にしっかりと巻き、ラップで包みましょう。

同じ作業を3回繰り返してできあがり♡

実食

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

薄焼き卵の中に焼きそばが詰まっています♡
塩焼きそばのしっかりした味付けと、卵の優しい甘さの相性が◎

具がこぼれないので、手軽に食べられましたよ。

評価

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ

マルちゃん公式の「ワンハンドオムそば」のレシピ
評価:★★★★★

見た目も可愛くて、味も大満足♡
いつもの塩焼きそばが大変身しました。

心配だった薄焼き卵作り。
卵液に片栗粉を入れることで、卵が破れにくくなり上手に焼けました!

なかなか意外なアレンジですが、美味しいのでぜひマネしてみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪