パスコ公式の「味噌きのこチーズトースト」のレシピ
材料
超熟 1枚(5枚スライス)
しめじ 1/8パック
エリンギ 1/8パック
シュレッドチーズ 20g
A.マヨネーズ 大さじ1
A.砂糖 小さじ1
A.味噌 小さじ2
パセリ(みじん切り) 適量
材料はこちら。
公式レシピの約半量、食パン1枚分で挑戦です。
また、山型ではなく通常タイプの食パンを使いました。
アレンジで、舞茸をエリンギに変更しています。
さっそく作ってみましょう!
作り方①
しめじとエリンギは根本を切り落とし、小房に分けておきます。
作り方②
Aを混ぜ合わせ、食パンにぬりましょう。
作り方③
食パンに①とシュレッドチーズをのせ、トースターで火が通るまで焼きます。
仕上げに、パセリを散らしてできあがりです!
実食
きのこの旨味が食パンに染み出し、ジュワッと口の中に広がります。
味噌がカリカリに焼けていて、甘辛さが食パンにマッチして美味しいです♪
評価
パスコ公式の「味噌きのこチーズトースト」のレシピ
評価:★★★★★
味噌が食パンに合うなんて、意外な組み合わせにびっくりのレシピです。
きのこにトースターで火が入るか心配でしたが、問題なく加熱できました。
エリンギを使ったことで、食感もコリコリになって◎
いつもとは一味違うトーストを楽しみたい、そんなときにおすすめです♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。