いなば公式の「ツナとチーズとトマトのイタリアン卵焼き」のレシピ
材料
卵 2個
いなば ライトツナ 1缶
スライスチーズ 2枚
ミニトマト 4個
サラダ油 適宜(小さじ2)
塩こしょう 少々
分量は2人分です♪
ピザ用チーズはスライスチーズに変更し、卵を巻くときに一緒に入れてみることにしました。
ホワイトペッパーは塩こしょうにチェンジです。
洋風な雰囲気の卵焼きで、美味しそうですね♡
作り方①
ミニトマトはヘタをとり、洗って4つに切ります。
卵は、ボウルなどで割りほぐしておきましょう。
作り方②
溶き卵にトマト・汁気をきったツナ缶・塩こしょうを入れて混ぜます。
作り方③
フライパンに油を引き、②の約半分を流し入れます。
公式では、お玉を使っていますよ♪
スライスチーズを置いて、チーズがとろけてきたら巻きましょう。
上記手順を繰り返して、できあがり♡
実食
焼いてやわらかくなったトマトがジューシー♡
そこに、ツナの旨味とチーズのコクが加われば……控えめに言って最高です。
ほどよく塩気もあり、手が止まらなくなる美味しさでした。
評価
いなば公式の「ツナとチーズとトマトのイタリアン卵焼き」のレシピ
評価:★★★★☆
具材たっぷりな卵焼きのレシピです。
トマトが入ることで、少し巻きにくさがありました。
チーズのおかげで、卵が破けながらも形にできましたよ。
味はとても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。