「もやし1袋」とか秒で消えるよ……。5分あればできる超簡単レシピ

JAグループ公式の「もやししめじ人参ナムル」のレシピ

材料

もやし　　　　　1/4袋
ひらたけ　　　　1/6袋
人参　　　　　　1.5cm
塩　　　　　　　少々
ごま油　　　　　大さじ1/4
おろしニンニク　適量
塩胡椒　　　　　少々
いりごま　　　　少々

「もやししめじ人参ナムル」にチャレンジしてみました♪

今回は1人分、半量での調理です。

長ネギは省き、しめじはひらたけに代えています。
おろしニンニクは、チューブタイプのものを使いました。

とても美味しくできたので、参考にしてくださいね♡

作り方①

人参は皮ごと細切りにします。

ごま油・おろしニンニク・塩胡椒・いりごまは混ぜておいてください。

作り方②

人参・もやし・ひらたけを塩茹でし、ザルに上げましょう。

作り方③

②をボウルなどに移し、①で混ぜた調味料と和えたら完成です。

実食

ごま油やおろしニンニクがきいていて、お酒のおつまみにしたい美味しさです♡

どんどん箸が進みます。

評価

JAグループ公式の「もやししめじ人参ナムル」のレシピ
評価：★★★★★

切って茹でて混ぜるだけ♪
5分あれば作れるお手軽レシピでした。

今回はしめじの代わりにひらたけを使いましたが、エリンギやえのきでも美味しそうです。

おつまみにもってこいなので、ぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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